レモン栽培に恵まれた
南房総エリア

温暖な気候の千葉県南房総。
外房に広がる海を正面に、畑の周りの山地が、冬の寒い北風を遮ります。冬に収穫するレモンは、霜が降りる寒さになると果実、葉、枝が弱ってしまいます。
レモン栽培の障壁となる風、寒さを避られる温暖な土地、地形である南房総はレモン栽培にとても適しています。

希少な国内生産のレモンを使用

日本の国内産レモンの生産数は全体のおよそ20%といわれています。
輸入レモンは、長期間の輸送を行うため農薬や防腐剤などが使用されています。一方、国産の房総レモンは、ほとんど無農薬で作られており、皮まで安心してお召し上がりいただけます。
稀少な国産レモンを使用しているからこそ、安全安心かつフレッシュな果実をワインにすることができます。